Uniknya Indonesiaku, dari Bebek Kesurupan hingga Mie Pedas Mampus

Bisnis kuliner di Indonesia sangat menjanjikan, bahkan untuk menarik pelanggan terkadang mereka memberi nama masakan dengan nama yang aneh-aneh atau unik, supaya orang penasaran dan mampir ketempat mereka. Berikut ini contoh hidangan dengan nama yang aneh dan unik:

1. Bebek Kesurupan

Ini adalah olahan daging bebek dengan rasa yang sangat pedas karena dibumbui dengan cabe setan (sebutan untuk cabai rawit bagi masyarakat bekasi). Orang yang makan masakan ini akan sangat kepedasan dan kepanasan layaknya orang kesurupan, hal inilah yang membuat masakan ini diberinama "Bebek Kesurupan". Bagi yang ingin mencoba, ini alamatnya:

Jl. Ir.H.Juanda no. 109 (sebelah kiri sebelum Bank Mandiri) Bekasi.

2. Ceker Setan

Mendengar namanya cukup ngeri dan angker sekaligus aneh, bagaimana tidak...?? nama makanan kok ada embel-embel setan, ada cekernya lagi...
Masakan "Ceker Setan" ini sangat terkenal di kota Malang. Ceker yang digunakan adalah kaki ayam dengan bumbu yang sangat pedas.Jika anda penasaran silahkan coba, dijamin keringat akan bercucuran....

pokoknya WOW banget deh....



3. Es Sarang Kuntilanak

Kalau anda pernah menikmati jajanan segar di daerah depok anda pasti mengenal jajanan dengan nama-nama yang aneh-aneh misalnya, "Es Sarang Kuntilanak", "Es Pocong", atau "Es Pulo Hantu".
Nama-nama yang unik bukan...???
Hal ini menjadi daya tarik bagi para pembeli, karena namanya yang aneh membuat orang semakin penasaran.



4. Mendoan Iblis

Apakah anda suka dengan tempe mendoan...??.
Mungkin ini bisa menjadi pilihan baru bagi anda, namanya "Mendoan Iblis". Mendoan dengan telor ceplok ditambah dengan mayonaise dan saus spaghetti membuat rasanya semakin mantap...
Jika anda ingin mencobanya silahkan cari didaerah Margonda, Depok.




5. Mie Pedas Mampus

Bagi yang hobi makan pedas, ini bisa menjadi referensi bagi anda. Namanya "Mie Pedas Mampus" milik Abang Adek yang beralamat di Jl.   Mandala Utara no.8 Jakarta Barat/Grogol Petamburan.
Mie yang disajikan pedasnya tidak tanggung-tanggung karena setiap porsi yang disajaikan diberi cabai sekitar 50 biji.
Tapi anda juga bisa memesan sesuai tingkat kepedasan yang anda inginkan.




Apakah anda tertarik untuk memcobanya atau bahkan anda sudah pernah menikmatinya,...???
Tunggu update seputar makanan-makanan yang unik berikutnya....
See you next time....

Anehnya Indonesiaku, dari Belalang Goreng sampai Tambelo (sejenis cacing)

Bincara tentang kuliner Indonesia tentu banyak sekali, diantaranya banyak makan-makanan yang unik seperti:

1. Belalang Goreng

Mungkin bagi anda makanan ini terdengar aneh atau bahkan menjijikan, namun tidak bagi masyarakat didaerah Gunung Kidul. Pembuatan makanan ini cukup mudah, belalang yang sudah dibersihkan kemudian digoreng hingga kering dan diberi bumbu pedas.
Biasanya jenis belalang yang dimasak adalah belalang kayu, untuk mendapatkannya cukup mudah, bahkan ada warga yang berprofesi sebagai pencari belalang.



2. Jangkrik Goreng

Hampir sama dengan belalang goreng makanan yang sama-sama berasal dari jenis serangga kali ini ada jangkrik goreng, bedanya pada olahan jangkrik mengunakan rasa yang gurih. Makanan ini banyak ditemukan didaerah Surabaya.



3. Ulat Sagu

Mungkin makanan ini yang paling menggelikan menurut saya jika melihat ulat tersebut ketika masih hidup. Tapi sebenarnya ulat sagu memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Di Papua banyak orang yang suka dengan makan ini, karana menurut mereka rasanya lezat.





4. Rempeyek Laron

Apakah anda pernah berfikir untuk memakan laron. Laron adalah metamorfosa dari rayap biasanya pada awal musim hujan. Untuk memasaknya kita harus membuang dulu bulu-bulunya.
Rempeyek sendiri adalah semacam kerupuk sederhana yang erbuat dari tepung beras dan berbagai rempah-rempah.






5. Kelelawar Goreng

Hewan yang banyak hidup di dalam gua ini ternyata dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit diantaranya penyakit asma, gangguan hati, sakit pinggang, darah tinggi, diabetes. Hal ini membuat banyak orang yang mengkonsumsi hewan ini.

Didaerah Gunung Kidul banyak sekali olahan daging kelelawar seperti kelalawar goreng, kelelawar panggang, dan sop kelelawar.
Harga kelelawar goreng sekitar Rp. 4.000/ekor.



6. Tikus panggang dan Rica-rica Tikus

Kalua mendengar ayam panggang atau ikan panggang mungkin sudah biasa dan tidak aneh, tapi bagaimana kalau "tikus pannggang" pasti terdengar aneh dan tak biasa. Tapi di Manado makanan ini sangat populer.
Tikus yang diolah adalah jenis tikus pohon.







7. Sate Biawak

Pernahkah anda makan sate biawak...??
mungkin masakan ini jarang dilingkungan anda...
Daging biawak dipercaya dapat mengobati penyakit gatal-gatal dan menambah stamina kaum laki-laki.

Saya sendiri pernah mencobanya karena sangat penasaran. Memang rasanya cukup enak, tpi saya hanya sekali itu saja, saya lebih memilih sate kambing atau sate ayam.








8. Tambelo

Tambelo adalah hewan sejenis cacing, terdapat pada batang kayu bakau pada proses pembusukan. Mungkin bagi kita memegang saja merasa jijik apalagi memakannya. Tetapi dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Papua sangat gemar mengkonsumsi makanan sejenis cacing ini.

Tambelo ini langsung dimakan mentah-mentah setelah dikeluarkan dari batang kayu tanpa dimasak.
Bagi suku Kamoro makanan ini disajikan pada pembukaan pesta-pesta adat Karapao.

Syair Cinta Laila Majnun

Ditulis oleh seorang sufi Persia bernama Hakim Nizami Ganjavi. kisah cinta Laila Majnun adalah kisah cinta antara Imra'il Qais dan Laila. Ini adalah perjalanan seorang sufi sampai kepada Tuhannya pada proses cinta, dimana kecintaan membuat Majnun meninggalkan keegoannya, memandang dirinya dan penciptanya sebagai kesatuan yang tak terpisah, sehingga mencapai tahap peniadaan diri.

Kita dihadapkan pada perjuangan yang bukan hanya menembus batas harga diri, tetapi juga mengorbankan darah dan nyawa dari orang-orang yang berpihak. Perjalanan Majnun mencintai Laila, perasaan Laila terhadap Majnun, syair-syair yang berada diantara mereka, pilihan hidup mereka yang mempengaruhi orang-orang disekitar mereka, secara keseluruhan menggambarkan berbagai sisi kehidupan.

Bukankah suatu kegilaan bila kita terbakar selamanya dalam nyala api..??
bukankah suatu kegilaan bila kita tidak makan dan tidur sedikitpun...??
semakin ubat dicari semakin parah sakitnya, begitu dekat, namun terasa begitu jauh.
Hanya kata "Laila" yang sangat berarti. Ketika orang-orang membicarakan hal lain, ia akan menutup telinganya dan mengunci mulutnya.
Katakan padanya: "orang yang telah mengorbankan segalanya untuk-Mu menyampaikan salam dari jauh. Titipkan sehembus nafas-Mu melalui sang angin untuk memberitahu dia bahwa engkau masih memikirkannya."
"Oh lilin jiwaku jangan kau siksa diriku, ketika aku mengelilingimu, kau telah memikatku, kau telah merampas tidurku, akalku juga tubuhku."
Laila adalah cahaya fajar, Majnun adalah sebatang lilin. Laila adalah keindahan, Majnun adalah kerinduan. Laila menabur benih cinta, Majnun menyiraminya dengan air mata. Laila  memegang cawan anggur cinta, Majnun berdiri  mabuk oleh aromanya.
"Aku bagaikan orang yang kehausan, kau pimpin aku menuju sungai Eufrat, lalu sebelum sempat aku minum kau menarikku dan kembali ke kawasan panas membara, padang pasir yang tandus."
Kau mengajakku ke meja perjamuan, tetapi kau tak pernah mempersilahkanku makan. Mengapa Kau menampakkannya diawal, jika tak pernah berniat membiarkan aku memiliki hartaku.
"Aku melihat matanya dalam matamu, lebih hitam dari kegelapan. Namun banyangannya tak akan pernah kembali oleh hanya kesamaan. Karena apa yang telah hilang dariku tak akan pernah tergantikan. Dan yang tersisa hanyalah kenyataan yang menyakitkan."
"Setiap hembusan angin membawa harumanmu untukku. Setiap kicauan burung mendendangkan namamu untukku. Setiap mimpi membawa wajahmu. Aku milikmu, aku milikmu, jauh maupun dekat. Dukamu adalah dukaku, seluruhnya milikku, dimanapun ia tertambat.

Di alam ini semua hal ditakdirkan untuk binasa, tak ada yang abadi. Namun, jika ada "mati" sebelum anda mati, berpaling dari dunia dan kemunafikan wajahnya, anda akan meraih keselamatan dalam kehidupan yang abadi. Terserah pada anda, anda adalah penentu bagi takdir anda sendiri. Pada akhirnya kebaikan akan bersatu dengan kebaikan dan keburukan dengan keburukan. Ketika rahasia anda diteriakkan di gunung dan gaungnya kembali, anda akan mengenali suara itu sebagai suara anda sendiri.

Jalan kita berbeda dan tak akan pernah bertemu. Kau adalah sahabat bagi dirimu sendiri, diriku adalah musuh terbesarku. Apakah kau fikir akulah yang ada dihadapanmu...??
Kau membayangkan bahwa kau melihatku, tapi dalam kenyataan aku tidak ada lagi.
Aku telah tiada dan yang kini  dicintai yang tersisa.

Akhirnya seorang sufi bermimpi ia melihat Majnun berada disamping Tuhan, dan Tuhan membelai-belai kepala Majnun dengan penuh kecintaan dan kasih sayang. Majnun disuruh duduk disamping Tuhan, dan Tuhan berkata: "Tidakkah engkau malu memanggil Aku dengan nama Laila setelah kau teguk anggur cinta-Ku....?." Sufi itu terbangun dalam keadaan cemas, Ia melihat posisi Majnun, tetapi dimanakah Laila...??
Tuhan mengilhamkan dalam hatinya, bahwa posisi Laila lebih tinggi lagi, karena Laila memendam kisah cinta dalam hatinya.

Laila...
berlalu masa saat orang meminta pertolonganku, dan sekarang adakah seorang penolong yang akan memberitahu rahasia jiwaku pada Laila...??
Wahai Laila, cinta telah membuatku lemah tidak berdaya.
Seperti anak hilang, jauh dari keluarga dan tak memiliki harta.
Wahai angin, sampaikan salamku pada Laila. Apakah dia masih mau berjumpa denganku...??
Bukankah aku telah korbankan kebahagiaanku karenanya...??
hingga diri ini terbiar, sengsara dipadang pasir gersang.
Wahai kesegaran pagi yang murni dan indah, maukah kau sampaikan kerinduanku pada Laila...??
belailah rambutnya yang hitam berkilau, untuk memenuhi dahaga cinta yang memenuhi hatiku.
Wahai angin, maukah kau membawa keharuman rambutnya kepadaku...??
sebagai pelepas rindu dihati.

Wallahu a'lam....